BHC 치킨의 대표 메뉴 ‘뿌링클’가 출시 10주년을 맞이했습니다. 이를 기념하여 BHC는 특별한 프로모션을 진행 중입니다. 10월 31일까지 자사 앱을 통해 주문하면 ‘뿌링클’ 메뉴를 10년 전 가격으로 즐길 수 있는 기회입니다. 치킨 업계의 혁신을 이끌어온 ‘뿌링클’의 10년 역사와 그 성공 비결을 함께 살펴보겠습니다.
뿌링클의 탄생과 혁신
2014년 11월, BHC 치킨 연구개발팀은 7개월간의 노력 끝에 ‘뿌링클’을 탄생시켰습니다. 당시 BHC는 독립 후 새로운 트렌드를 제시하고자 했고, 젊은 층의 취향을 면밀히 분석했습니다. 그 결과, 기존의 붉은 소스에서 벗어나 치즈와 어울리는 새로운 조합을 찾아냈습니다.
뿌링클의 독특한 맛의 비밀
- 후레쉬 치즈, 요거트, 크림을 사용한 화이트 소스 개발
- 블루치즈와 체다치즈에 양파와 마늘을 조화롭게 더한 시즈닝
- 에멘탈 치즈와 요거트가 어우러진 새콤달콤한 소스
이러한 혁신적인 조합은 치킨 시장에 새로운 바람을 일으켰습니다. ‘뿌링클’은 기존 치킨과는 완전히 다른 맛을 제공하며, 소비자들의 입맛을 사로잡았습니다.
뿌링클의 성공과 성과
‘뿌링클’의 성공은 숫자로도 확실히 드러납니다. 출시 1년 만에 660만 개 판매, 6년 만에 5,200만 개, 그리고 9년 만에 1억 개 이상의 판매고를 기록했습니다. 현재 ‘뿌링클’은 BHC 전체 매출의 30~40%를 차지하는 대표 메뉴로 자리 잡았습니다.
해외 시장에서의 성과
‘뿌링클’의 인기는 국내에 그치지 않았습니다. 해외 시장에서도 큰 성공을 거두었습니다.
- 말레이시아, 태국, 미국, 홍콩 등에서 판매
- 해외 누적 판매량 75만 개 돌파
- 태국: ‘뿌링클 치킨 스킨’과 ‘뿌링클 치킨 조인트’ 튀김 등 특수 부위 메뉴 출시
- 미국: ‘뿌링클’ 샌드위치로 현지화 성공
이처럼 ‘뿌링클’은 각 나라의 특성에 맞게 변형되어 현지 소비자들의 사랑을 받고 있습니다.
10주년 기념 프로모션
BHC는 ‘뿌링클’ 10주년을 맞아 특별한 프로모션을 진행하고 있습니다. 이 프로모션의 핵심은 10년 전 가격으로의 회귀입니다.
프로모션 상세 내용
- 기간: 10월 31일까지
- 대상: 자사 앱을 통한 주문
- ‘뿌링클’ 메뉴: 10년 전 가격인 17,000원
- 기타 ‘뿌링클’ 관련 메뉴: 4,000원 할인
이번 프로모션은 단순한 가격 할인을 넘어 ‘뿌링클’의 10년 역사와 성장을 고객들과 함께 되돌아보는 의미 있는 이벤트입니다.
10주년 기념 마케팅 활동
BHC는 ‘뿌링클’ 10주년을 기념하여 다양한 마케팅 활동을 펼치고 있습니다.
광고 모델 선정
탁구 국가대표 선수 신유빈을 광고 모델로 선정했습니다. 신유빈 선수는 “뿌링클을 일주일에 한 번꼴로 먹는다”고 말할 정도로 ‘뿌링클’에 대한 애정을 보여주었습니다. 이는 ‘뿌링클’의 인기와 대중성을 잘 보여주는 사례입니다.
오프라인 이벤트 계획
11월에는 코엑스 등 유동인구가 많은 지역에서 오프라인 게릴라형 이벤트를 진행할 예정입니다. 이를 통해 더 많은 소비자들과 직접 만나고 소통할 계획입니다.
뿌링클의 성공 요인 분석
‘뿌링클’의 10년간의 성공은 우연이 아닙니다. 여러 요인이 복합적으로 작용한 결과입니다.
1. 혁신적인 맛
기존 치킨 시장에서 볼 수 없었던 새로운 맛의 조합은 소비자들에게 신선한 충격을 주었습니다. 치즈와 요거트를 활용한 화이트 소스, 독특한 시즈닝은 ‘뿌링클’만의 차별화된 맛을 만들어냈습니다.
2. 트렌드 분석과 타겟팅
BHC는 젊은 층의 취향을 면밀히 분석하고, 그들이 선호하는 맛을 개발하는 데 주력했습니다. 이는 ‘뿌링클’이 젊은 소비자들 사이에서 빠르게 인기를 얻을 수 있었던 이유입니다.
3. 지속적인 품질 관리
10년간 변함없는 맛을 유지하면서도, 소비자의 피드백을 반영하여 지속적으로 개선해 왔습니다. 이러한 노력이 ‘뿌링클’의 장기적인 성공을 뒷받침했습니다.
4. 효과적인 마케팅 전략
신유빈 선수와 같은 인기 있는 모델을 활용한 광고, 10주년 기념 프로모션 등 다양한 마케팅 활동을 통해 지속적으로 소비자들의 관심을 유지했습니다.
뿌링클의 미래 전망
‘뿌링클’의 10년 성공을 바탕으로, 앞으로의 10년도 기대됩니다. BHC는 ‘뿌링클’을 통해 얻은 경험과 노하우를 바탕으로 새로운 혁신을 준비하고 있을 것입니다.
해외 시장 확대
이미 성공적으로 진출한 해외 시장에서의 경험을 바탕으로, 더 많은 국가로의 진출이 예상됩니다. 각 나라의 특성에 맞는 현지화 전략은 ‘뿌링클’의 글로벌 성공을 이끌 것입니다.
새로운 메뉴 개발
‘뿌링클’의 성공 요인을 분석하고 이를 바탕으로 한 새로운 메뉴 개발도 기대됩니다. 소비자의 변화하는 취향을 반영한 혁신적인 메뉴가 등장할 가능성이 높습니다.
결론: 뿌링클의 10년, 그리고 미래
‘뿌링클’의 10년 역사는 혁신과 지속적인 노력의 결실입니다. 기존의 틀을 깨는 새로운 맛의 조합, 철저한 시장 분석, 그리고 꾸준한 품질 관리가 ‘뿌링클’의 성공을 이끌었습니다. 이번 10주년 기념 프로모션은 그 성공을 고객들과 함께 나누는 의미 있는 이벤트입니다.
앞으로 ‘뿌링클’이 어떤 새로운 혁신을 보여줄지, 어떻게 글로벌 시장을 더욱 확대해 나갈지 기대됩니다. 여러분은 ‘뿌링클’의 어떤 점이 가장 매력적이라고 생각하시나요? 그리고 앞으로 어떤 새로운 맛의 치킨이 등장하길 기대하시나요? BHC의 다음 10년을 함께 지켜보며, 한국 치킨 문화의 새로운 장을 열어갈 ‘뿌링클’의 미래를 응원해 봅시다.
